Recebi o relato de um comentário que apareceu numa revista vinícola de referência da Austrália a um vinho que chegou ao comprador “estragado” devido à “tampa de alumínio”. A história veio relatada na crónica “The week that was” da Wine Business Monthly (Austrália) e descreve a experiência (infeliz) da compra de um “The Vicar 2010 Shiraz from Chapel Hill”, um vinho de $75. O relator descreve que o pacote da transportadora sofreu um pequeno dano que provocou uma rotura de um dos lados da tampa de alumínio, fazendo com que o vinho vertesse para a caixa, transformando-a num “belo ambientador” para o escritório (isto segundo o autor).

O autor, deixa ainda no ar a dúvida se esta não seria “mais uma razão para os produtores dos vinhos tintos de top voltarem às rolhas de cortiça natural”, dando ele próprio uma resposta afirmativa a tal dúvida…

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4 Responses to Australiano, Caro, com tampa de alumínio e ESTRAGADO!!!

  1. En diferentes paises se usa el tapón de rosca (screw caps) por estar de moda. Un buen vino por más historias que se expliquen solo puede ser tapado con un buen Tapón de Corcho Natural, por ser un producto de origen natural totalmente ecológico, que permite al vino su sostenibilidad natural, puede estar años en la botella mejorando su calidad y sabor.
    Un tapón de rosca(screw cap) tiene un tapado totalmente hermético, que en pocos años oxida totalmente el vino, produciendo un mal olor y sabor, al no transpirar el aire como pasa con los Tapones de Corcho Natural.
    Los que amamos los Buenos Vinos, cuando vemos los desastres que se cometen con los encorchados de buenos vinos, tanto en tapones sintéticos como de rosca (screw cap), no lo podemos creer, por se el Vino un tesoro Natural.

    • Pedro Borges (admin) diz:

      Obrigado Rogeli pelo comentário. E ainda bem que partilha da nossa opinião. ROLHA NATURAL, SEMPRE!!!

  2. Jose diz:

    Concordo absolutamente.
    Temos que apoiar as rolhas de cortiça, sempre

    Jose

  3. terezinha porto diz:

    se o assunto sobre ecologia e tao debatido porque nao encontro na rede alguem que compre as rolhas de cortiça. tenho comercio de vasilhames e gostaria de reciclar as mesmas.

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